Austrian Fusion
Zutaten (2-4 Portionen) Aufwand: gering 2 Avocados150g Blauschimmelkäse1 Zwiebel 2 KnoblauchzehenSaft 1/2 Zitrone20ml Milch 1 Prise Zimt1 Prise ZuckerSalz, PfefferWalnüsse Zubereitung Nun ist es soweit, das letzte Rezept während meines […]
Zutaten (2 Portionen) Aufwand: sehr gering 4 Reiswaffeln2 Avocados1 Zwiebel4 Eier 4 Scheiben Gouda ca. 10 CocktailtomatenSaft einer 1/2 ZitroneOlivenSalz, PfefferOlivenöl Zubereitung Wie schon das letzte mal berichtet, steht Räumungsverkauf […]
Magublacook Christmas Special Für das erste Weihnachten meines Kochblogs, habe ich ein kleines Gewinnspiel für euch vorbereitet!Zu Gewinnen gibt es einen Banner zu eurem eigenen Blog anstatt meiner GoogleAds (danach […]
Zutaten (2-4 Portionen) Aufwand: mittel 1 Rindersteak1 Hendlhaxe3 Kartoffel100g Kichererbsen1 roter Paprika1 Zwiebel3 Knoblauchzehen150ml Cider200ml Brühe50g Preiselbeeren50ml Schlagobers1 fertigen Blätterteig (z.B. Tante Fanny Blätterteig)Salz, Pfeffer, Rosmarin Zubereitung Da das Ende meines […]
Zutaten (4 Portionen) Aufwand: sehr gering 300g Haferflocken75g Butter2 reife Mangos7 EL Zucker1 Pkg. Vanillepudding100ml Kokosmilch50g KokosraspelnVanilleeis Zubereitung Als ich bei finnischen Freunden zu Kakao und Kuchen eingeladen wurde, servierten […]
Zutaten (2-4 Portionen) Aufwand: hoch 2 Auberginen80g Gerstenreis (alternativ 200g Faschiertes oder mischen)200g Fetakäse1 Zwiebel2 Knoblauchzehen100ml Tomatensauce1 Becher Weißwein1 Becher Gemüsebrühe2 TL Zucker Salz, Zimt, Oregano, Dill 2 EL Honig2 […]
Zutaten (2 Portionen) Aufwand: gering 2 Hühnerkeulen mit Haut2 große Kartoffel50g Butter1 Handvoll Preiselbeeren Rosmarin2 EL WasabipasteSalz Zubereitung Für dieses Gericht beginnen wir damit die Butter mit dem Rosmarin, der Wasabipaste […]
Zutaten (2-4 Portionen) Aufwand: mittel 800g Roastbeef4 mittlere Kartoffel1 Apfel100ml Apfelcider1/2 Chillischote1EL Essig1EL Honig100g Pilze (z.B. Birkenpilz)1EL echten Kakao1 Bund Dill1 Becher JoghurtSalz, Pfeffer, Zimt Zubereitung Heute gab es etwas […]
Zutaten (2 Portionen) Aufwand: sehr hoch 200g Brokkoli200g Karfiol300g Faschiertes 1 rote Rübe200g Pizzakäse2-3 Knoblauchzehen1 TL Senf1 EL EssigSalz, Pfeffer Zubereitung Diesesmal gibt es etwas Buntes aus finnischen Zutaten, einen Burger […]
Zutaten (2 Portionen) Aufwand: hoch 1 Packung Lachsscheiben (~200g)150g Gerstenreis1 gekochte rote Rübe, rote Rübenscheiben aus dem Glas~ 4 Noriblätter100 ml Brühe1 SchalotteWasser, Salz1 TL Zucker2 TL Wasabicreme Zubereitung Für […]