Leber Burger / Liver Burger

Zutaten (2 Portionen) 300g  Rinderleber  3 Eier200ml Milch200g türkisches Joghurt30g Semmelbrösel (Paniermehl)Vogerl-Salat2 Knoblauchzehen1 ZwiebelSalz, PfefferWeißweinessig Zubereitung Zuerst wird die Leber grob geschnitten, unter kaltem Wasser gewaschen und in der Milch […]

Pasta Hawaii

Zutaten (4 Portionen) 400g  Faschiertes  400g Spaghetti100ml Brühe200ml Tomatensauce100ml Schlagobers200g Cheddar 1 Dose Ananas-Würfel 1 Knoblauchzehe1 Zwiebel1 roter Paprika1 EL Honig, SenfSalz, Pfeffer Zubereitung Als erstes wird das Faschierte mit Salz, Pfeffer und […]