Pizza Carpaccio
Diese Woche wollte ich die perfekte Pizza für den österreichischen Gaumen kreieren. Natürlich muss da Rindfleisch im Rezept enthalten sein. Um den italienischen Ursprung des Gerichts zu erhalten hab ich […]
Austrian Fusion
Diese Woche wollte ich die perfekte Pizza für den österreichischen Gaumen kreieren. Natürlich muss da Rindfleisch im Rezept enthalten sein. Um den italienischen Ursprung des Gerichts zu erhalten hab ich […]
Diese Woche war es wieder Zeit ein Paket für meinen neuen Foodie PenPal zu packen. Als besondere Überraschung wollte ich etwas, das meinen Heimatort verkörpert. Daher viel meine Entscheidung auf […]
Letzte Woche war es wieder so weit, der erste Bärlauch in diesem Jahr. In alljährlicher “Tradition” wurde dieser sofort zu einem leckeren Pesto verarbeitet. Dabei entstand die Idee für dieses […]